거짓 없는 리뷰를 약속합니다 안녕하세요 노구라리뷰입니다 오늘은 얼마전에 구매한 오린스위프트의 팔레르모 와인을 마셔보았어요 보물장에서 조심스레 꺼내어봅니다 오늘 마실건 바로 Orin Swift Palermo 오린스위프트 팔레르모 까베르네 소비뇽입니다 145,000원에 일산롯데백화점에서 구매했어요 까베르네 소비뇽 + 말벡 + 메를로 로 구성되어있구요 평도 좋고 무엇보다 데이비드 피니의 작품이라 기대를 하고 있었어요 미국산 와인이구 15도나 되는 굉장히 도수높은 와인입니다 와인 구매할때 이 오린스위프트 팔레르모는 시간두고 브리딩하라고 하셔서 디켄터에 따르고 겁나 흔들어주었습니다 이렇게해서 맛이 좋아지는지는 잘 모르겠지만 일단 열심히 해봅니다 여기서 제가하는 브리딩이란 와인에 산소를 공급해주어서 맛을 좀더 낫게..